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Koko Suppe mit ingwer und indischen Kräutern / A delicate coconut soup with ginger and fresh green coriander.

Frische Tomaten Suppe mit indischen Kräutern. A delicate Tomato Soup with cumin and fresh green coriander.

Linsensuppe nach Art des Hauses. Yellow Daal (lentils), lemon flavored, chosen indian spices with coriander.

Geflügelbouillon mit milden Gewürzen und Ingwer. A chicken extract, flavored with mild spices and ginger.

Frischer grüner Salat mit Joghurt oder French Dressing. Fresh green Salad with jogurt or french dressing.

Eines der beliebtesten Gerichte aus der Stadt Patiala im Nordwesten von Punjab; Gebratene Kartoffelküchlein mit einer Tamarinden-Sauce. A favorite dish from the city of Patiala in northwestern Punjab; pan fried potato cakes accompanied by a tamarind sauce.

serviert mit einer Sauce nach Wahl.

Frittierte Gemüsetaschen, gefüllt mit Kartoffeln und Erbsen. Crisp Pastry filled with mildly spiced potatoes & peas.

Hausgemachter Frischkäse in Kichererbsenteig gebacken. Serviert mit verschiedene Chutneys. Fresh cottage cheese dipped in gram flour batter & fried. Served with assorted chutneys.

Knusprige Gemüse-gefüllte Frühlingsrollen mit süß-saurer Chilisauce. Crispy Vegetable Rolls filled with vegetables and served with sweet and sour sauce.

Gemüse in Kichererbsenmehl gebacken. Mixed vegetable fritters in gram flour.

Blumenkohl in Kichererbsenmehl gebacken serviert mit verschiedene Chutneys. Cauliflower fritters covered in dough of spicy gram flour.

Gebackene Aubergine in Kichererbsenmehl mit Chutney. Eggplant sliced fritters covered in dough of spicy gram flour.

Beliebte Vorspeise mit frittierten Zweibelsteifen im Linsenmehlmantel angereichert mit verschiedenen Gewürzen. Serviert mit verschiedenem Chutney. Most Popular starter made of sliced onions, flavored with spices, lentil flour and fried crispy to perfection. Served with assorted chutneys.

Frittierte Linsenmehlkugeln in würziger Joghurt Sauce mit Tamarinde und Minz-Chutney. Rice donut soaked in masala yogurt with tamarind and mint chutney.

Pikante knusprige mini-Brötchen mit Kartoffel, Joghurt, Tamarinde und Minz-Chutney. Spicy-Crunchy mini-bread with potatoes in yogurt, tamarind, mint chutney.

Poulet in Kichererbsenmehl gebacken. Chicken slice fritters covered in dough of spicy gram flour.

Garnelen in einem Teig aus Kichererbsen frittiert. Serviert mit verschiedenem Chutney. King prawns dipped in gram flour battered & fried. Served with assorted chutneys.

Fischfiletstücke frittiert im Linsenmehlmantel angereichert mit verschiedenen Gewürzen, Fish fillet fried in lentil flour coated pieces, enriched with various spices, fried crispy to perfection.

Samosa, Gemüse Pakora, Chicken Pakora, Paneer Pakora, Gobi Pakora, Baingen Pakora. Serviert mit verschiedenem Chutney.

Knusprig gebratene Chips von Linsen und Gewürzen. Crunchy roasted crisps made of lentil and spices.

Fladenbrot aus verfeinertem Mehl und Butter. Naan from refined flour and butter.

Fladenbrot gefüllt mit Zwiebeln und indischen Gewürzen. Naan filled with onions and indian spices.

Fladenbrot mit Knoblauch. Garlic flavored naan

Fladenbrot mit gehacktem Chili. Naan with chopped chili.

Fladenbrot mit Käse gefüllt. Naan stuffed with homemade cheese.

Dünnes Fladenbrot aus Vollkornmehl. Thin whole wheat bread.

Fladenbrot aus Ruchmehl. Naan from wheat flour.

Blättriges Fladenbrot aus Vollkornmehl mit Butter gebacken. Thin layer buttered leavened whole wheat bread.

In Butter gebackenes Fladenbrot gefüllt mit gewürzten Kartoffeln. Butter bread stuffed with spicy potatoes.

Indisches Fladenbrot mit Nüssen, Rosinen, frisch aus dem Tandoor Ofen. Indian stuffed naan with nuts, raisins fresh from Tandoori oven (clay oven).

Indisches Fladenbrot mit Rosemarin, frisch aus dem Tandoor Ofen. Indian bread with rosemary fresh from tandoori oven (clay oven).

Erfrischender Joghurt mit gehackten Gurken und Gewürzen. Refreshing yogurt with cucumber and spices.

Erfrischender Joghurt mit gesalzenen Backerbsen und Gewürzen. Refreshing yogurt with tiny fried gram flour balls and spices.

Gelbe und rote Linsen gekocht mit Kreuzkümmel, Senfsamen, Zwiebeln und gehackten Tomaten. Yellow and red lentils with cumin, mustard, onions and chopped tomatoes.

Hüttenkäsestücke gemischt mit Julienne von Paprika, Zwiebeln, Tomaten mit einem hauch von Tomatensauce garniert mit Ingwer und Koriander. Batons of cottage cheese, tossed with julienne of capsicum, onion and tomato, with a touch of tomato gravy garnished with ginger and coriander.

Hausgemachter Frischkäse mit grünen Erbsen. Fresh Cheese cooked with green peas.

Rote Bohnen in einem traditionellen Curry aus Tomaten, Zwiebeln, Ingwer gekocht. Red kidney beans cooked in a traditional curry with onions, ginger and tomatoes.